对全市正在产食物出产企业和小做坊、校园食堂、养老机构食堂实施全笼盖抽检，目前已完成107家正在产食物出产企业、221家食物小做坊、216所校园、28家无堂食外卖全笼盖抽检，全方位排查沉点场合食物平安风险。
对准农产物批发市场、紧盯保健食物、肉成品等沉点品类，严查食物“两超一非”、掺假等凸起问题，针对性加大曲播带货、无堂食外卖等新兴业态抽检力度。截至目前，全市已完成抽样3002批次、完成查验2686批次，此中不及格样品104批次，全体不及格率3。87％。
本年以来，铜陵市市场监管局严酷落实食物平安监督工做要求，全年打算放置食物平安抽检5046批次，笼盖29个食物大类、269个食物细类。紧盯食物平安沉点范畴、环节环节和高风险业态，精准发力、结实推进各项抽检工做。
沉点紧盯农批市场泉源环节，奉行驻点常态化抽检模式，把牢食用农产物平安底线，严酷落实抽检频次、抽检尺度，对中农禾蔬菜生果批发市场开展蔬菜、生果抽检93批次，从泉源严把食用农产物入市平安关口。