自去年4月国务院食安办等六部门联合部署开展食品添加剂问题综合治理以来，各地市场监管部门聚焦重点食品品类和关键生产加工环节，综合治理工作取得显著成效。各地市场监管部门以乳制品、淀粉及淀粉制品、饮料、复合调味料为重点，聚焦食品生产和餐饮加工过程中食品添加剂超范围、超限量使用突出问题，加督抽检力度，严厉查处防腐剂、甜味剂、着色剂等突出违法行为。超限量使用食品添加剂案件23603件，涉案总金额4362万元，罚没金额1。45亿元，其中278件移送机关依法追究刑事责任，对食品添加剂等违法行为形成强大。下一步，市场监管部门将结合监管中发现的突出问题，持续加督执度，聚焦奶茶、肉类熟食、糕点、面食、酒类等重点品种深入推进综合治理，持续推动企业落实食品安全主体责任，规范食品添加剂使用行为，依法查处重点案件，典型案例，确保综合治理取得实效。本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布，仅代表该作者或机构观点，不代表澎湃新闻的观点或立场，澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问。